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Cuchillo carnicero, 18cm.

10,60 € IVA incluido

Cuchillo grande de hoja ancha, filo liso, estable y muy fuerte. Utilizado por los carniceros para el despiece.

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SKU: ACCUCHICA18AAR Categorías: , Etiquetas: ,

 

  • Diseñado para satisfacer las necesidades de los profesionales del sector.
  • Su hoja está fabricada con exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad Nitrum.
  • El mango utilizado en esta serie es un revolucionario mango ergonómico, compuesto de polipropileno inyectado, material plástico higiénico con una buena estabilidad a los golpes, antideslizante y resistente a altas temperaturas (120-130ºC).
  • La unión entre mango y hoja es permanente gracias al proceso de inyección con el que se unen.
  • El color del mango identifica al cuchillo para diferenciar los alimentos que se cortan, consiguiendo así un mejor control higiénico-sanitario para el consumidor, basado en normativas europeas.

Características técnicas

  • Modelo 291600.
  • Medidas: 18 cm.
  • Mango amarillo. Funda display. Acero inoxidable Nitrum. Polipropileno.
Dimensiones 18 cm

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