Freidora diseñada en acero inoxidable AISI 304 (18/10). Cuba interior embutida de AISI 304, sin ángulos y con las marcas de máx-mín. del nivel de aceite. Cabezal eléctrico extraíble para facilitar su limpieza. Termostato de trabajo regulable hasta 200ºC/20A. Termostato de seguridad con rearme manual 230ºC/20A. Resistencia blindada en acero inoxidable. Sistema de fijación de la cesta para escurrir el aceite en el cabezal. Cesta reforzada en malla y varilla en acero inoxidable AISI 304 (18/10), según normativa sanitaria. patas antideslizantes. Modelo FA10: con grifo para evacuar el aceite.
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