Cámara de cocción de 2mm de espesor. Quemador atmosférico multiramificado colocado bajo los ladrillos refractarios para garantizar una perfecta cocción. Deflectores de acero conducen el calor hacia el techo. Orificios laterales y del fondo de la cámara, garantizan una perfecta afluencia de aire con equilibrio entre techo y suelo para una homogeneidad de temperatura. Temperatura ideal de cocción 380ºC. Control analógico con termostato digital. Encendido eléctrico automático (requiere toma eléctrica 1 x 230V). Pueden superponerse 2 unidades (Kit opcional).
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