Sartén basculante a gas de 80L, con elevación monitorizada. Serie 900.

Cuba con base simétrica de 17 mm de espesor en acero inoxidable AISI 304 y hierro, microfundidos. Con excelente rendimiento calórico y limpieza. Acabado arenado.
Sistema de llenado mediante grifo de agua integrado y vaciado mediante basculación de la cuba de forma automática motorizada o manual.
Sistema de seguridad que apaga el quemador en caso de levantamiento de la cuba, permaneciendo el piloto encendido.
Modelo SB90M.
Dimensiones: 800 x 900 x 850 mm.
Interior: 710 x 570 x 225 mm.
Litros: 80.
Potencia: 19 Kw. 16340 Kcal / h.
Peso: 185 Kg.