Plancha diseñada en acero inoxidable AISI 304 18/10. Encimera de acero de 6mm de grosor. Con peto soldado perimetral de 36mm para evitar salpicaduras. Recolector de aceite delantero, extraíble para su limpieza. Quemadores de gran poder calorífico. Modelos FOG: con fogón de gran poder calorífico de 6Kw. Válvulas termostáticas de seguridad con termopar. Encendido con piezoeléctrico. Panel frontal extraíble para facilitar su mantenimiento. Preparada a gas butano, incluye inyectores para gas natural. Toma de gas preparado a ambos lados. Patas regulables en altura.
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