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Mueble baño maría con reserva caliente, 4 GN 1/1 (200mm).

2.299,00 € IVA incluido

La mejor solución para la conservación de los alimentos respetando las condiciones óptimas de higiene, temperatura y seguridad.

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SKU: GCBAÑOMRC4ED Categoría: Etiquetas: , ,

 

  • Modelo con reserva inferior caliente (aire forzado).
  • Calentamiento indirecto del agua mediante resistencias de silicona colocadas en la parte inferior de la cuba. Las resistencias de silicona mejoran el rendimiento y reducen el consumo eléctrico.
  • La regulación y control de la temperatura se realiza mediante termostato y termómetro analógico. En modelos con reserva caliente, la temperatura de la reserva es controla mediante un termostato independiente.
  • Puertas correderas de doble pared con aislamiento de poliuretano ecológico, con una densidad de 40 Kg/m3.
  • Cuba embutida para cubetas GN de 200 mm de profundidad, con esquinas redondeadas.
  • Piloto indicador de funcionamiento.
  • Grifos para la entrada y desagüe del agua incorporados.
  • Patas robustas de acero inoxidable con pies de altura regulable.
  • Construcción interior y exterior en acero inoxidable AISI-304 18/10.
  • Cubetas Gastronorm no incluidas en dotación.
  • Importante: al poner en marcha el baño maría, la cuba siempre debe contener agua.

Características técnicas

  • Modelo MBMR-411.
  • Medidas exteriores (mm): 1500 x 700 x 850.
  • Capacidad GN 1/1 Profundidad 200mm: 4.
  • Potencia (W): 3500.
  • Tensión (V): 230/1/N – 400-3N – 50-60 Hz.

 

Dimensiones 150 × 70 × 85 cm

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