Horno multifunción humidificado con piedra refractaria, 3 bandejas 435x320mm o GN2/3.

Construido en acero inoxidable.
Cámara de cocción esmaltada.
Zona inferior de la cámara de cocción de piedra refractaria.
Apertura lateral de la puerta con bisagras a la izquierda.
Puerta fría de doble vidrio.
Regulación manual del termostato y del temporizador 1 ventilador.
Sistema de humidifi cación directa.
Regulación manual de la humedad a través del adecuado mando giratorio.
Conexión a la red de agua con boquilla con rosca de 3/4 colocada en la parte posterior.
Patas regulables. Modelo ALFA45MFPGN.
Dimensiones (AxPxH): 602x584x537 mm.
Capacidad y dimensiones bandejas: 3 bandejas 435x320mm o GN2/3.
Apertura puerta: Lateral (bisagra izquierda).
Panel de control: Electromecánico.
Distancia entre las bandejas: 75mm.
Regulación termostato: 70º – 280ºC.
Regulación temporizador: 1-60′ + Manual.
Funciones cocción: Convencción, Estática, Grill, Pizza – piedra refractaria.
Alimentación eléctrica / Potencia máxima absorbida: 230V 1N 50Hz / 3.2 kW.