Freidora eléctrica con cuba construida en acero inoxidable AISI-316 18/10. Cesto construido en acero inoxidable AISI-304 18/10 que puede ser lavado en lavavajillas. Interior de la cuba con cantos redondeados para facilitar las operaciones de limpieza y zona fría de acumulación de residuos. Temperatura regulable por termostato de 0º/190ºC. Termostato de seguridad. Resistencia construida en acero inoxidable y desmontable para limpieza. Grifo de vaciado de la cuba. Panel de mandos con micro de seguridad.
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