Freidora eléctrica monofásica, de 12+12L y 4,5+4,5Kw. Con grifo de vaciado.

Freidora eléctrica diseñada en acero inoxidable acabado brillo. Cuba interior embutida de acero inoxidable, sin ángulos y con las marcas de Máx-Mín. del nivel de aceite. Cabezal eléctrico totalmente estanco y extraíble. Termostato de trabajo de gran calidad regulable hasta 190°C / 20 A. Termostato de seguridad de gran calidad con rearme manual 240°C. Resistencia blindada en acero inoxidable. Freidoras equipadas con contactor. Sistema de fijación de la cesta para escurrir el aceite en el cabezal. Cesta reforzada en acero inoxidable. Patas antideslizantes. Microinterruptor de seguridad que evita que siga funcionando la resistencia cuando el cabezal se extrae. Equipada con grifo de vaciado de aceite. Desagüe de aceite en el fondo de la cubeta que permite un completo vaciado y fácil limpieza. Equipadas con filtro anti-residuos que evita la obturación del grifo. ”Zona fría” donde se depositan los restos de los alimentos fritos por debajo de la resistencia para evitar que vuelvan a calentarse o se mezclen con otras frituras.