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Envasadora al vacío de sobremesa, serie 6000. Barra de soldadura de 2x(662+662) mm y bomba 100m3/h.

15.509,52 € IVA incluido

Excelente envasadora para la conservación de alimentos que elimina el contacto del oxígeno con los alimentos, preservando el aroma y las cualidades organolépticas y aumentando el tiempo de conservación.

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SKU: MQENV662SUX100SM Categoría: Etiquetas: ,

 

  • Carrocería y cuba fabricados en acero inoxidable.
  • Barra de soldadura sin cables, que permite una limpieza de la cuba fácil y cómoda.
  • Modelo equipado con bombas Busch, y ofrece doble soldadura o doble cordón de sellado para garantizar la durabilidad del envasado.
  • Equipado con panel de mandos digital, el vacío es controlado por un sensor con visualización de todos los valores de programa de vacío en una pantalla LCD en color de 3.9″.
  • Teclado táctil retroiluminado de material plástico anti-ralladuras protegido contra las proyecciones de líquidos.
  • Capacidad para memorizar 25 programas diferentes de vacío con posibilidad de bloquearlas para evitar cambios innecesarios por parte del operario.
  • Dispone de programa de vacío por etapas para productos blandos de tipo poroso. Así el proceso de vacío realiza varias pausas antes de alcanzar el vacío final programado, lo que permite sacar el aire atrapado en el producto.
  • Equipada con un nuevo sistema para la detección del punto de evaporación para salsas, sopas, frutas, carne roja, etc. que detiene automáticamente el proceso de vacío evitando el desbordamiento de líquidos en la cámara y garantizando el máximo vacío posible.
  • Esto previene el resecamiento del producto y la contaminación del aceite de la bomba. El tiempo que se necesita para hacer el vacío es el óptimo para el producto a envasar.
  • El sistema de soldadura «plus» opcional permite incrementar la potencia eléctrica necesaria para el sellado de bolsas de tipo metálico pulsando una tecla.
  • Modelo preparado para conectar el kit de vacío exterior Vac-Norm para el envasado al vacío en cubetas específicamente diseñadas para este fin, con control de sensor y descompresión automática para retirar el tubo al finalizar el ciclo.
  • Un sistema de impresión de etiquetas opcional permite conectar una impresora con etiquetas adhesivas plastificadas resistentes a las cámaras de congelación. La introducción de los textos para etiquetas se realiza mediante una aplicación desarrollada para dispositivos móviles, que se conectan a la envasadora mediante Bluetooth.
  • La instalación del sistema de inyección de gas es opcional.
  • Ofrece prestaciones especiales como la opción de efectuar ciclos de envasado únicamente para el sellado de bolsas ajustando un vacío menor, o el marinado de los productos pulsando la tecla pausa que permite congelar la fase de vacío y arrancar desde el mismo punto.
  • Dispone de una válvula para la entrada de aire suave a la cámara realizando la descompresión progresiva. Esto es útil para evitar la perforación de la bolsa con productos de aristas agudas.
  • Dispone de un programa de secado de la bomba, que permite prolongar su vida útil, así como con un contador de horas de trabajo que permite saber cuándo se debe cambiar el aceite.

Características técnicas

  • Modelo SU-6100.
  • Capacidad de la bomba: 100m3/h.
  • Tipo soldadura: Doble.
  • Longitud barra de soldadura: 2x(660+660)mm.
  • Potencia eléctrica (W): 2200.
  • Alimentación eléctrica: 230-400V / 50+60 Hz / 3N.
  • Presión vacío máximo (MBAR): 0,5.
  • Dimensiones cámara (mm): 662 x 874 x 205.
  • Dimensiones externas (mm): 1640 x 874 x 1370.
  • Peso neto (Kg): 360.
  • Dotación: 1 plancha de relleno.

Peso 360 kg
Dimensiones 164 × 87,4 × 137 cm

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