Cocción al vacío SOUS VIDE

Name: Cocción al vacío SOUS VIDE
SKU: MQSOUSVIDE30SU
Price: 449.58 EUR
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449,58 € IVA incluido

Sistema de cocción sous vide portátil con capacidad hasta 25 litros. Permite un control preciso y constante de la temperatura. La cocción Sous Vide preserva la humedad de los alimentos, resaltando texturas y sabores.

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SKU: MQSOUSVIDE30SU Categorías: Máquina de vacío campana, Maquinaria auxiliar Etiquetas: 69987, La bari, SOUS-VIDE-30

CARACTERÍSTICAS GENERALES

Sistema de cocción sous vide portátil con capacidad hasta 25 litros.

Permite un control preciso y constante de la temperatura.

La cocción Sous Vide preserva la humedad de los alimentos, resaltando texturas y sabores.

Construido en acero inoxidable.

Panel de control electrónico muy fácil de utilizar.

El sistema de sujeción que lo hace compatible con todo tipo de contenedores, cubetas grastronorm, ollas, etc.

Control de nivel del agua. Incorpora alarma en caso de bajo nivel de agua.

El sistema de circulación de agua y la potencia empleada en el sistema calentamiento permite una uniformidad de la temperatura en el contenedor.

Por su diseño y tamaño permite sus transporte y almacenaje.

Capacidad: 30 L

Rango Temperatura: 5-99ºC

Potencia: 1500 w

Dimensiones	15,3 × 64 × 33 cm

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